プレストコーヒーとして、店頭ではエスプレッソ抽出に特化していますが、
自宅ではペーパードリップでもコーヒーを楽しんでいます。
基本、私はコーノ式のドリッパーを愛用していますが、
ドリッパーの違いによる味の変化を確認したかったので、
今日のドリッパーは、ハリオさんのV60を使用しました。
コーヒー豆の生産農園やローストによって、
ドリッパーを使い分けるのもおもしろいなと感じました!
お店にペーパードリップ抽出出来る準備は常にあります。
presto blend をドリップで楽しみたいというリクエストにも、
出来る限りお応えてしていきたいと思います。
エスプレッソドリンク+2杯目として是非お願いします。
ホーローの赤色ポット |
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