2011年9月19日月曜日

素敵なお客様は、素敵なお客様のご紹介。

OPEN当初から、よくお店を利用してくださる、
スマートな雰囲気の男性のお客様。

半年前から、よくお店を利用してくださる、
聡明で知的な雰囲気の男性のお客様。

どこか雰囲気に共通点を感じながら、
ある日のお客様との会話の中で、
お二人は知り合いで、
お店を紹介して下さっていた事がわかりました。

何かジワーット、喜びが込み上げてくる感じがしました。



もっともっと精進しよう。
こんな素敵なご褒美のような体験を、この先も味わう事が出来るように。

2011年9月3日土曜日

メニュー表・リニューアル。


メニュー表をリニューアルしました。
新たなメニューは、
・カフェ コレット (エスプレッソW+グラニュー糖+グラッパ)〔ホット〕

・カフェ シャケラート+グラッパ
(エスプレッソW+グラニュー糖をシェーク+グラッパ)〔コールド〕

プレストコーヒー の珈琲は、すべてエスプレッソ抽出です。
このメニューも、エスプレッソの味わいありきです。
グラッパは、イタリア・ヴェネト州で蒸留した「SARPA DI POLI」をセレクトしました。
秋の夜長に、エスプレッソの余韻をより引き立ててくれる仕上がりです。