OPEN当初から、よくお店を利用してくださる、
スマートな雰囲気の男性のお客様。
半年前から、よくお店を利用してくださる、
聡明で知的な雰囲気の男性のお客様。
どこか雰囲気に共通点を感じながら、
ある日のお客様との会話の中で、
お二人は知り合いで、
お店を紹介して下さっていた事がわかりました。
何かジワーット、喜びが込み上げてくる感じがしました。
もっともっと精進しよう。
こんな素敵なご褒美のような体験を、この先も味わう事が出来るように。
presto coffee(プレストコーヒー)のオーナーバリスタです。スペシャルティーコーヒーを本格的なエスプレッソドリンクで楽しめ、欧州の雰囲気を感じられるCafe・Loungeを創って行きます。毎日の営業を通しての思いをつづりたいと思います。
2011年9月19日月曜日
2011年9月3日土曜日
メニュー表・リニューアル。
メニュー表をリニューアルしました。
新たなメニューは、
・カフェ コレット (エスプレッソW+グラニュー糖+グラッパ)〔ホット〕
・カフェ シャケラート+グラッパ
(エスプレッソW+グラニュー糖をシェーク+グラッパ)〔コールド〕
プレストコーヒー の珈琲は、すべてエスプレッソ抽出です。
このメニューも、エスプレッソの味わいありきです。
グラッパは、イタリア・ヴェネト州で蒸留した「SARPA DI POLI」をセレクトしました。
秋の夜長に、エスプレッソの余韻をより引き立ててくれる仕上がりです。
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